27/3/2009
OSMANLI MUTFAĞINDAN;KURU FASULYE TAVASI
OSMANLI MUTFAĞINDAN;KURU FASULYE TAVASI
*YAĞI ALINMIŞ ET SUYUNDA PİŞMEYE YAKIN TUZU KONULAN FASULYELER İYİCE PİŞİRİLİLİR VESÜZÜLÜR.
* Soğan ,isteğe göre kırmızı biber veya domates ile karıştırılıp zeytinyağı’da hafif kızartılır.
* Sonra fasulyeler ilave edilip hızlıca karıştırılır.
* Eğer zeytinyağı tercih edilmişse yemek soğuk olarak’da yenilir ..
0 yorum yazılmıştır
Yorum yaz!